主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果计划

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“思慕雪（smoothies）是一种富含维生素的快餐小吃或甜点，主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果，用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成半固体的饮料。”

食材明细

主料 草莓 几个 蓝莓 几颗 酸奶 1杯 淡奶油 20克 猕猴桃 少许

辅料 冰块 几块 开心果 少许 细砂糖 1勺 巧克力 适量 巧克力酱 少许

甜味口味其他工艺十分钟耗时简单难度

双莓思慕雪的做法步骤

作者： 1

黑巧克力隔水融化，倒入模具中，颠几下去除气泡，静置凝固备用。

2

草莓和蓝莓洗净，去蒂。分量和比例可根据个人喜好调整。

3

加适量酸奶，打发的淡奶油和冰块，一起入料理机打碎，将冰块打成冰渣。提前将凉开水倒入模具中，冻成冰块。如果胃里寒凉不敢吃冰的，这一步骤可以省略。

4

另取两个草莓，切片，摆在碗底。周围用猕猴桃围住，凹个造型。将打好的混合物倒入。

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