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可乐豆腐的做法,可乐豆腐怎么做好吃

带着一股淡淡香甜味的可乐豆腐，好吃在嘴里，却乐在心里。

主料:老豆腐500g

。

辅料:红椒适量、姜适量、葱适量、可乐适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量。

可乐豆腐的做法：

1.老豆腐、可乐、红椒、葱备好。

2.老豆腐切成方块备用。

3.葱白切成葱段，姜切成片，葱、红椒切成粒待用。

4.煎锅内放油烧热后，把豆腐放入。

5.用中小火煎至两段金黄色。

6.加入可乐(盖过豆腐面即可)、老抽、葱段和姜片烧开后转小火。

7.收汁后，撒入盐、鸡精、葱花和辣椒粒。

8.翻炒均匀即可。

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