家常小炒山药木耳小炒物业

家常小炒--山药木耳小炒

材料：猪颈肉，山药，木耳，蒜苗，生抽，料酒，香醋，盐，味精，香油。

山药木耳小炒做法1，猪颈肉洗净切片调入一大勺生抽，一勺料酒抓匀略腌。

2，木耳泡发洗净择小朵。

3，山药洗净去皮，流水冲洗后切条，再泡入清水中冲洗片刻。

4，蒜苗洗净切段儿。

5，炒锅内入油，油温三成热的时候滑入肉片儿，小火炒至肉片儿变色后倒入山药木耳翻炒。

6，调入适量盐，半勺醋，小半碗儿清水，翻炒三五分钟。

东江环保：拟投建产业园 7，最后加入青蒜苗，味精，香油，翻炒三分钟出锅即可。

小提示

山药和油菜不能一起吃:二者同食，会严重影响营养素的有效吸收

山药和鲫笪不能一起吃:两者同食，会产生不良反应。

关键词:山药木耳山药食谱木耳食谱

山药的营养价值

山药，又名薯蓣、土薯。山药含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀盼酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等。山药是老幼皆宜的食品，可长期食用

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