俗语说青橄榄是治疗喉症的青龙汤生活

作为一种洋味很重的调味类小点，沙拉越来越受家庭的欢迎。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类，当然更多的是水果，都可以成为色拉的主料。即使是同一种主料及几种配料，稍加变化，比如切法及配料程序的改变，也会变成另一种色拉。

它简单又美味，健康养生。色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃。如果你在家不想吃过于油腻的菜品，学做几道沙拉，是很有益处的。多尝试着搭配，还可以自己创意。不如就来动手做吧。

共享健康美味与新鲜【意式虾仁蔬菜沙拉】

原料：大虾3个，罗莎生菜3片，小番茄，盐，胡椒粉（少许），黑橄榄2个，刁草1根

洋葱圈（少许）

意式虾仁蔬菜沙拉的做法

1、将3只大虾去头去尾腌制5分钟（盐，柠檬，胡椒粉，）煎至金黄色（全熟）。

2、切小番茄成块装（备用），在盘中放上生菜。

3、将黑橄榄切圈放入生菜中，放入洋葱圈做装饰。

4、最后放上大虾、刁草、盐、胡椒、橄榄油。

小提示

豆腐和虾仁能一起吃:两者同食易消化，对高血压，高脂血症，动脉粥样硬化的肥胖者尤宜，更适合老年肥胖者食用

白菜和虾仁能一起吃:高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高，预防便秘、痔疮及结肠癌，可有效地防治牙龈出血及败血症，有解热除燥的功效

关键词:虾仁沙拉虾仁食谱沙拉食谱

虾仁的营养价值

虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A

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