蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法

第一步将黄油放入一个比较大的容器内融化

，然后加入糖，并搅拌均匀。

第二步在黄油糖的混合液体内加入鸡蛋液，并搅拌均匀。

第三步加入切碎的蔓越莓，并搅拌均匀，加入低筋面粉，并搅拌均匀，搅拌至称为面团。

第四步将蔓越莓面团用手整成你喜欢的形状，长方形、正方形、圆形等，然后用保鲜膜包好，固定好形状。

第五步将蔓越莓面团放入冰箱中冻成硬邦邦的，再取出。然后去掉保险膜后，用刀切成比较薄的面片。

第六步将面片放在铺好烘焙纸的烤盘内，放入预热好的烤箱内，烤至表面金黄、烤熟即可出炉。