主要成分是膳食纤维牛

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“完美塑身，快来试试这款美味虾仁魔芋

这些品牌背后的价值正在逐步被乡镇市场所接受 魔芋属多年生草本植物，主要成分是膳食纤维。市面上售卖的魔芋有花褐色和白色两种，基本上是加工后制作的，从外形到口感都招喜欢。魔芋和海鲜搭配非常的不错。

（百度）魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维”

食材明细

主料 牦肚魔芋 80g 虾 5个

辅料 姜粉 适量 料酒 适量 葱 适量 蒜 适量 花椒 适量 热炒鲜露 适量 盐 适量

咸鲜口味炒工艺一小时耗时普通难度

虾仁魔芋的做法步骤

1

准备食材

2

魔芋用水浸泡约一两个小时；虾去头尾，挑去虾线，处理干净备用；韭菜切段。

3

魔芋焯一下

4

虾仁切粒，用姜粉、料酒腌制。

5

炒锅油热爆香葱姜蒜，放入虾仁滑炒一下

6

放入魔芋翻炒

7

放入韭菜、盐翻炒

8

出锅前放入热炒鲜露，炒匀。

小窍门

魔芋用水浸泡，可去除部分碱味

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