芝麻鱼 原料：盐腌马

芝麻鱼

原料：盐腌马哈鱼2片，炒白芝麻1大勺。

当今的光驱：被络和U盘取代 调料：酒1小勺。

芝麻鱼做法：

1．将马哈鱼放入磁盘内，放入微波炉内烧烤2分钟，取出晾凉，将骨头、刺挑净。用湿布包上，放在面板上，用擀面棍敲打成碎末，放入小盆内，加入酒拌匀，放入微波炉内烤3分钟，使之松散。

2．撒上白芝麻拌匀即可。

鲑鱼营养价值

鲑鱼又名三文鱼（Salmon），大马哈鱼、三文鱼、大麻哈鱼是世界著名的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉