荆芥粥

荆芥粥

来源：《养老奉亲书》

原料：荆芥5～10克，薄荷3～5克，淡豆鼓5～10克，粳米50～100克。

荆芥粥的做法先将荆芥、薄荷、淡豆豉煮沸5分钟(不宜久煮)，取汁去渣。另将粳米洗净煮粥，待粥将熟时，加入药汁，同煮为粥。

用法：每日2次，温热服，2～3日为1疗程。

功效：发汗解表，清利咽喉，退热去烦。适用于伤风感冒，发热恶寒、头痛、咽痛、心烦失眠以及面神经麻痹初期。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳

小提示

粳米和莲子能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

粳米和枸杞能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁