行业临近佳节水产行情火爆虾蟹鱼鳖迎春身价涨

临近佳节水产行情火爆虾蟹鱼鳖迎春“身价”涨

今天一早上游依然拥有足够的话语权。”，来到铜川路水产市场。市场信息管理员戴鸿根告诉，随着春节临近，这两天水产市场的行情开始“火”了，水产品整体价格有所提升，车水马龙的铜川路更拥挤了！ 购销两旺“年味”浓 来到本市最大的铜川路水产市场，就“闻”到了一股浓浓的“年味”：沿街六七家水产商铺都摆出了风鳗的架子年均增长17.3％。目前，上百条齐人高的鳗鱼一字排开，颇为壮观。过年吃鳗鲞（“鲞”与“香”谐音），就像吃年糕一样，在民间有个好口彩，寓意来年美满香甜。摊主指着鱼肚上贴着的小纸条说：“这些鳗鲞可都有了主！”在沪西水产市场一家专营“海名威”醉香黄鱼鲞的水产摊位前，刚送货回来的黄小姐告诉，最近每天可销5000多条黄鱼鲞，销售量是平日的3至5倍；临近春节，礼盒装的黄鱼鲞尤其好销。 的确，各种各样的水产大礼盒（包）成了节日市场的宠儿，由此拉动了冷冻水产品的销售。原条大黄鱼、红膏蟹、大明虾、鲳鱼等中高档水产品穿上“礼”服，既体面又实惠，成为不少市民走亲访友的首选礼物。 鲜活新品成“新贵” 你品尝过鲜活的八爪鱼和刺参吗？尽管目前冰鲜八爪鱼每500克只售4元左右、水发刺参也不过10元，但碰到“鲜活”的，其身价就大不同了。鲜活刺参每500克批发价170元，鲜活八爪鱼每500克35元，价钱虽然贵了不少，但也没有吓倒爱尝鲜的市民。两大“新贵”赶在节前报到，上海市民又有好口福。 水产品“身价”攀升 受印度洋海啸的影响，泰国草虾市场投放量近期有所减少，目前批发价每500克已卖到55元，相比去年同期上升了15％左右。业内人士分析，由于我国海口、三亚等地的草虾逐渐落市，泰国草虾稳坐头把交椅，节前价格也不会轻易下降。其他虾类，如南美白对虾、罗氏沼虾和白米虾的价格则与前段时间持平。 今年，本市水产品“身价”整体提升。在市场内看到，400克左右的甲鱼批发价已由今年夏天每500克10元左右上升至15元；青蟹的批发价也明显高于半年前。与去年同期相比，鲈鱼、河鳗的价格都上升了40％左右，身价陡增。与此相反，大闸蟹遭遇“寒冬”，由于供大于求，价格一路下跌，最近才稍有回升。