是家乡特有的一种美食

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“粉干，是家乡特有的一种美食，可以炒，焖，煮，各种材料各种煮法，简单，方便，好吃。。”

食材明细

主料 粉干 适量

辅料 五花肉 80g 香菇 2朵 花蛤干 10颗 干贝 10颗 墨鱼糕 适量 海虾 2只 虾菇干 10只 猪油 适量 鱼露 适量 白胡椒粉 适量 料酒 适量 鸡精 适量

原味口味煮工艺十分钟耗时普通难度

昌江核电工程施工克服了日本福岛核泄漏事故冲击、现场持续高温天气等不利条件 煮粉干的做法步骤

1

各种材料切碎备用。

2

粉干热水里煮散捞起来过凉水备用。

3

五花肉煸炒香。

4

先放瘦肉，炒开，放香菇，干贝，花蛤，炒香，再放入虾，虾菇，墨鱼糕，放料酒，鱼露焖香。

5

加入适量水，烧开后放入粉干，煮一分钟即可，放白胡椒粉，鸡精。

6

其实放点芹蒜更好吃，奈何家里闺女不爱吃，所以就没放咯。

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