其根皮即为中药材地骨皮

民生视野 2020-02-12 18:19 字号：大中小

枸杞别名枸杞菜、枸杞子、狗牙菜、杞果、枸枸棘、苦杞、甜菜、天精、地骨、地节、地仙、却老、羊乳、仙人杖、西王母杖，其根皮即为中药材地骨皮。自然资源分布于中国、朝鲜、韩国和日本等地。在我国分布广泛，主要分布于黑龙江、辽宁、吉林、新疆、陕西、甘肃、宁夏、河北、山西等省区，以及西南、华南、华中、华东各省区。

枸杞为蔓生灌木，植株高1~16m。枝条细长，幼枝有棱角，外皮灰色，通常具短棘，长约5厘米，叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形至卵状披针形，长2~6厘米，宽6~2S厘米。花腋生，通常单生或数花簇生，花紫色。浆果卵形或长圆形，长0.5~2厘米，直径0.4~08厘米，深红色或橘红色。花期6~9月。果期7~10月。一般于春初或秋后采挖根部，洗净，剥取根皮，晒干。嫩茎叶多为鲜食，多在春天，随采随用。果实于夏秋季成熟时采摘，阴干或晾晒至果皮起皱纹、果肉柔软后备用。

【枸杞的功效与作用】

枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15.S毫克，磷67毫克，铁3.4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1.7毫克，以及甜菜碱、芸香苷等。每100克枸杞果（枸杞子)中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，类胡萝卜素96毫克，硫胺素0053毫克，核黄素0.137毫克，抗坏血酸19.8毫克，甜菜碱0.26毫克，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、