湖北大冶市黄金湖水产品俏销全国.鼓励

湖北大冶市黄金湖水产品俏销全国

深入研究中国渔业讯 大冶市黄金湖是远近闻名的水产之乡，因其位处纯天然无公害水域，生产的青鱼、草鱼、武昌鱼、鳜鱼、螃蟹等优质水产品久负盛名，但长期以来的粗放经营，使产品出现推销难问题。为改变这种现象，该市一是抓水产品的延伸加工，采用传统腌制工艺，利用黄土窖、湖水漂等方式将水产品进行集中清洗、贮藏、腌制、袋装，制成富有地方特色的民间食品。并采取招商引资方式，从江苏引进800万元资金新上2条水产品加工生产线，研制开发罐头、腌腊鱼、鱼面、鱼糕等系统深加工鱼制口。通过加工业每年可就地消化水产品达75万公斤。二是培植水产品市场，大力开辟“订单渔业”。成立了水产开发公司，配备了专职营销人员，并发动当地营销大户充当渔业“经纪人”，制订了激励机制，实行“市场+销售+奖励”方式，对营销人员按实绩给予重金奖励，最高奖金可达10万元。自年初以来，已在广东、浙江、江苏、上海等地开辟了络营销点18个，并在新疆、云南等两个省份开辟了新的营销市场，每年销售水产品达8000余吨，创利税逾亿元。