含有丰富蛋白质生活

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“（百度）现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。”

食材明细

主料 竹笋 200G 牛肉 100G

辅料 浓汤宝 适量 盐 适量 鸡粉 适量 橄榄油 适量 胡椒粉 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 辣椒 适量 香油 适量

咸鲜口味煮工艺数小时耗时普通难度

水煮竹笋汤的做法步骤

1

买的袋装笋，用清水浸泡一小时左右。

2

斜切笋片；准备牛肉和浓汤宝

3

牛肉切片，用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制

4

水锅化开浓汤宝

5

放入葱姜花椒辣椒

6

放入笋片、盐。

7

等笋片熟好后放入牛肉片。

8

出锅前放入鸡粉、香油等调味品。

小窍门

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