夏天到了别只会吃拍黄瓜这些凉菜超好吃最适覆盖

夏天到了，别只会吃拍黄瓜，这些凉菜超好吃，最适合现在吃了

现在的天气慢慢的热了起来，很多人对热菜失去了胃口，于是转眼到了凉菜，但是一提到凉菜，很多人只会想到拍黄瓜，今天就和大家几个凉菜，做法非常简单，下面跟着一起学学吧：

豆皮金针菇拌黄瓜

材料：豆皮1张、金针菇100克、黄瓜2根、香菜1棵、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、大蒜3瓣、白糖、米醋等

1、黄瓜洗净，将金针菇切去根部，撕成小朵。

2、将豆皮切成丝，把黄瓜切成丝。

3、锅加水烧开，下入金针菇焯水半分钟，捞出，放在冷水中投凉，捞出攥净水待用。

4、锅内水重新烧开，下入豆皮焯水分钟，捞出放在冷水中投凉，捞出沥净水。

5、将豆皮丝，黄瓜丝，金针菇放在盆内，加入香菜段、蒜末、香油，辣椒油、盐、白糖、米醋、生抽酱油，用筷子从下往上翻拌均匀。

甜蜜同居。据资料显示 黄瓜拌豆芽

材料：绿豆芽500克、黄瓜1根、香菜1棵、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、盐3克、大蒜2瓣、白糖1汤匙、米醋2汤匙、酱油1汤匙 。

1、将黄瓜洗净切成丝，大蒜切末、香菜切段

2、锅加水烧开，下入绿豆芽焯水至断生，捞出，放在冷水中投凉，捞出控净水

3、将黄瓜丝、绿豆芽放在大碗内，加入香油、辣椒油、盐、白糖、酱油、米醋、蒜末、香菜段，用筷子从下往上翻拌均匀。

炝拌土豆丝

材料：大土豆1个、青辣椒1个、红辣椒1个、蒜几瓣、香菜一根、盐1茶匙、辣椒油1汤匙、油3汤匙、醋3汤匙相克食物、糖1/2茶匙相克食物。

1、食材备齐，土豆和胡萝卜去皮洗净，将尖椒洗净。

2、将尖椒和胡萝卜切成细丝，将土豆切成细丝，将土豆丝放在清水内投洗两边，洗去淀粉。

3、.锅加水烧开，下入土豆丝焯水至断生，在下入胡萝卜丝烫一下。

4、放在冷水中投凉，捞出沥水，放在盆内。

本文相关词条概念解析：

黄瓜

黄瓜，（学名CucumissativusLinn，英文名Cucumber），葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有枚裂片，覆有绒毛。叶柄稍粗糙，有糙硬毛，长（-20）厘米；叶片宽卵状心形，膜质，长、宽均厘米。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。

南宁治疗男科医院哪好
成都治疗不孕不育医院
重庆前列腺炎哪家好