富贵脆皮虾的营养与禁忌容易

富贵脆皮虾的营养与禁忌

富贵脆皮虾的营养与禁忌都有哪些？

【菜品】富贵脆皮虾

【主料】大虾

【辅料】海鲜沙拉酱

【特色】口味咸香、口感酥脆

【功效】

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

分别为：能源生产国、能源进口国以及能源过境国。对于第一类国家 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效;

有学者发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。

【适用人群】

中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用;

适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;

宿疾者、正值上火之时不宜食虾;

体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;

虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

【贴士】

虾忌与某些水果同吃。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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