中老年健康食谱健康养生葛粉香嫩滑爽牛

【中老年健康食谱 健康养生】葛粉香嫩滑爽，美味营养，男女老少皆宜，长期食用，无任何毒副作用，有益身体健康，被誉为长寿粉。那么，让我一起来学习学习葛粉的吃法和做法吧。

葛粉的吃法

葛根粉每天食用1至3小包(25克/小包)，早中晚均可。食用说明：热食、冷食、冲食、炒食。冲调方法：取25克葛粉放入碗中，用等量的冷开水充分搅匀成桨，再用沸水克冲熟即食，若须清热降火，冷开水冲服效果更佳。此外，还可冷食、热食、炒食。

1、凉拌葛粉原料：葛粉25g，糖50g，花生仁、芝麻适量。制法：(1)将葛粉25g用冷水调湿，冲入250g沸水搅匀。(2)拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖，调匀即成。

特点：清香爽口

2、葛粉粥原料：葛粉200g，米300g，皮蛋23个。制法：(1)先将米洗净，煮粥，成粥状时加入葛粉用温火煮。(2)煮好后调匀，加入切碎的皮蛋调匀即成。

特点：细嫩滑爽

3、葛粉炒肉原料：葛粉25g，精肉200g，味精、辣椒适量，食用油100g，盐适量。制法：(1)用等量的水将葛粉调湿，将肉切成丝。(2)锅置旺火上，将油烧开，倒入调湿的葛粉，煎成薄片起锅，切成条状。(3)锅置旺火上，将油烧开，爆炒肉丝，加入切好的葛粉块及味精、盐、辣椒，调匀装盘而成。

特点：色香味美

现在iPhone 6价格很不稳定 用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容.

葛根粉粥

【特点】

适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。

【原料】

葛根粉30克粳米50克

【来源】

《太平圣惠方》

【制作过程】

粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500克，用文火煮至米开粥稠即可。

【用法】

当半流质饮料，不计时稍温食。

【宜忌】

脾胃虚寒者忌食。

食用方法：

1、将少量葛粉倒入碗中，再将冷开水倒入碗中搅拌后食用。

2、取葛根粉一至二勺放入碗中，兑同量冷水稀释，沸水冲搅成糊状食用。

3、煎成大饼，切片与猪肉同炒作菜，风味独特。

饮食宜忌

服用期间忌食用刺激性食物，如：酒、可乐，咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品。(会影响服用效果)经期可以不必停服。多补充豆制品和奶制品，青椒、蕃茄、红萝卜、猪尾巴，猪蹄，马铃薯，红枣以及花生等坚果类，有空多做扩胸运动，配合适量的胸部按摩，坚持服用一定会达到你满意的效果。

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