山东高汤小饺原料的

山东高汤小饺原料：面粉500克，猪肉450克，水发海参50克，水发海米、水发干贝共60克，水发木耳20克，紫菜适量。

调料：高汤120克，精盐、味精、酱油、芝麻油、青蒜各适量。

山东高汤小饺的做法1.将面粉放入盆内，加水、精盐，调和成面团，揉好，放案板上搓成长条，摘120个剂子，逐个擀成小饺子皮。

2.先将猪肉洗净剁成泥；水发海参切成小丁；水发海米和干贝剁碎；水发木耳剁碎，然后一起拌匀，加精盐、酱油、味精、芝麻油各适量，调匀成馅心。

3.取擀好的饺子皮包入馅心，包成小饺子，在中间处夹成小沟似元宝形待用。

还与男友刘恺威(微博)在新剧中大演对手戏。 4．锅内放入高汤，加酱油3克、芝麻油3克，再撤入紫菜少许、青蒜末，烧沸后盛入汤盘。

5．锅内盛水用旺火烧沸，下入小饺，边下边用勺沿锅底推转，待小饺浮起来时盖上锅盖，煮沸，点凉水，再沸时捞出盛入高汤盆内，端上桌，将高汤和小饺共盛小碗内食用。

小麦面粉营养

小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：（1）等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；（2）专用粉：专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的