哪类人该补蛋白粉蛋白粉饮用四原则的

​　　你真的会喝蛋白质粉吗？

谁最该补充蛋白质？

本来只在健身圈里备受青睐的蛋白粉，近几年作为补充蛋白质上佳途径几乎受到了所有人群的追捧：孩子们用它补充脑力，强健身体，准妈妈用它帮助胎儿发育，白领们用它抵御亚健康可究竟哪些人最需要在一日三餐以外再多补充一些蛋白粉的摄入呢？

●有健身习惯者：他们的蛋白质需要量为一般人的2~3倍，因为高强度的运动会引起肌肉蛋白的分解，只有及时补充蛋白质才能减少肌肉组织的损伤，促进蛋白的合成，迅速恢复体能。

●素食者：放弃了最大量的日常蛋白质来源的素食者，一定要根据自己的食谱多多补充蛋白质，尤其是动物蛋白。

●儿童、孕妇、术后患者：身体处在以上特殊的状态的人通常会蛋白质摄取不足，应该在医生的指导下额外补充蛋白粉营养品。

蛋白粉家族，哪个适合你？

目前市场上的蛋白粉产品根据功能不同，名称也五花八门，如何在其中找到适合自己的那一款对你来说变得难上加难。其实，蛋白粉虽然名称繁多，却可以被简单分为三大类。第一种被称为植物蛋白粉，因为主要是从大豆中提取，所以也叫大豆蛋白粉。它在促进和改善女性内分泌、美白皮肤抵抗衰老方面的表现更强一些；第二类为动物蛋白粉，主要从牛奶中提取，所以也叫乳清蛋白粉。它含有完整的氨基酸群和更多的营养物质，但摄入量要控制得比较仔细，否则身体可能发胖。有健身习惯的人比较适合这种蛋白粉；而第三种被称为混合蛋白粉，由植物蛋白和动物蛋白按照不同的比例混合而成。购买这种蛋白粉时，就需要你仔细看看配方比例，再根据自身情况来选用了。

蛋白粉健康饮用4原则

用白开水冲饮蛋白粉的方法是最普通也是最健康的。用豆浆、蔬果汁、牛奶冲泡的蛋白粉饮品从营养学的角度来说，倒也没什么问题，只要能做到以下4个原则就好：

1、不要空腹饮用，不然蛋白粉会被作为一般的热量食品白白消耗掉；

2、调味要控制，糖不能太多，否则会影响蛋白质吸收；

杨成绪回忆起多次参加过的APEC会议 3、不要与橙汁等酸性饮料一起冲泡，以免蛋白粉形成凝块，影响消化吸收；

4、乳清蛋白粉不可过度加热，最好用40℃ 以下的水冲泡。

0.8~1.0克

一般脑力劳动者每天所需的蛋白质为每公斤体重0.8~1.0克。早餐摄取蛋白质量应占全天的70％，中餐和晚餐一共只应占30％才算健康比例。

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