中秋月饼吃得健康抵制天价覆盖

中秋月饼吃得健康　抵制“天价”

中秋佳节即将到来，月饼是少不了的节日美食，不仅自己食用，它同时也成为了馈赠亲友的上选礼品。每年月饼市场的火爆，让消费者在选购月饼时总是感到眼花缭乱，厦门市消保会因此提醒广大消费者：中秋月饼，食，则食得健康，食得美味；送，则送得适度，不搞浪费。

选购月饼，一看包装：生产日期、保质期、厂名厂址、产品执行标准均为必须具备的明示标识，消费者要特别关注。包装盒是否完好无损，消费者也要留心检查。二看月饼，月饼又可以从四个方面鉴别：

⑴色泽。优质月饼表面金黄，底部红褐，墙面乳白，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液以及油脂光泽；劣质月饼则不具备上述特征，还有崩顶现象。

⑵形状。优质月饼块形周正圆整，薄厚均匀，花纹清晰

，表面无裂纹、不露馅；劣质月饼则大小不均，跑糖露馅严重。

⑶组织。优质月饼皮酥松、馅柔软，不偏皮偏馅，无空洞，不含杂质；劣质月饼皮馅坚硬、干裂，有较大空洞，含杂质异物。

⑷滋味。优质月饼甜度适当，馅料油润细腻、不发粘，气味清香无异味；劣质月饼则相反。

我们继续完善到店消费和猫眼电影业务版块的组织结构。调整整体框架如下 月饼市场一度由于缺乏相关规范，在生产销售中存在“天价”月饼、过度包装、变相搭售等不良现象，月饼价格随之水涨船高，严重侵害消费者利益。2005年，国家发展改革委、商务部、工商总局、质检总局联合发布了《关于规范月饼价格、质量、包装和搭售行为的公告》，对上述行为进行了严格禁止。为抵制上述现象死灰复燃，消费者在购买月饼时要提高自我保护意识。同时，高档包装不等于高档月饼，包装豪华的“天价”月饼不一定品质就高，因而消费者要本着提倡节俭，反对浪费的原则，理性消费，适度消费。