今天换个花样鼓励

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“拍黄瓜吃多了，今天换个花样，高颜值的黄瓜卷。浇上调料以后，每个黄瓜卷都裹满了味道，一点儿也不逊色于拍黄瓜。早餐配粥或清淡主食刚刚好，一抹浅绿，更是早餐桌上一道亮眼的颜色。”

食材明细

主料 黄瓜 1根 小米椒 2个

辅料 蚝油 适量 蒸鱼豉油 适量 醋 适量 盐 适量 鸡精 1g 花生油 适量

微辣口味其他工艺廿分钟耗时普通难度

爽口黄瓜卷的做法步骤

1

黄瓜用打皮刀打成薄片

2

每个都卷成卷

3

兑一点调料：耗油、蒸鱼豉油、盐、鸡精、醋

4

浇在刚刚摆好的黄瓜卷上，最上层再撒点小米椒或者蒜末

5

热锅烧油，油热后浇在黄瓜卷上即可

6

1.4D报11150元/吨成品

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