我们还在管理的路上美食

前些天，与一法国留学归国人士谈到中国企业管理与品牌经营的话题。该留学生直言不讳的说，外国人(至少包括很多法国人)认为中国企业经营基本谈不上什么管理。其导师在该生选择学业主攻方向时善意提醒，学企业管理在中国可能应用空间不大。交谈中，该留学生也偏向认为中国企业管理包括品牌经营尚处在启蒙阶段，此番言论未免有失偏颇。美国通用电器前总裁杰克·韦尔奇先生退休后多次到中国与国内企业家交流，话题不怎么“投机”。国内企业家更多关注如何把企业效益提升，如何扭亏为盈。但杰克·韦尔奇先生更多关注的是如何通过管理塑造人，培养人、发挥人，此番故事却是事实。

关于管理，从职能上讲，管理涵盖计划、组织、指挥、协调和控制;管理当然还应包含管理的目的、效率和方法以及管理行使的决策职能等。科学管理学之父泰勒认为“管理就是确切地知道你要别人去干什么，并使他用最好的办法去干。”现代管理之父德鲁克认为“管理不在于知，而在于行，其验证不在于逻辑，而在于成果。所以管理的唯一权威就是成就”。泰勒之说，管理要科学，要明确;德鲁克之说，管理要行动，要结果。

我们谈回自己所处的行业。中国建陶经过三十年的快速发展，论产量有产量，论规模有规模，论品牌也有品牌虽然不是世界级的;若论管理，却没有哪家企业敢挺直腰板底气十足。我所知的建陶企业管2014年6月份马来西亚棕榈油出口量为1,389,806吨理现状，企业组织设置基本完善，但不够科学;企业部门设置基本完备，但不够明确。举几个例子，在国外，品酒师是一个十分吃香的行业，其职责类似我们的品管部人员职责。在国外，品酒师是相对独立部门人员，具有很大的话语权，说不合格就是不合格;而在我们建陶行业，品管部往往录属于生产部门，即使发现质量问题，因为质量问题牵涉生产厂长的绩效利益，品管部人员迫于上下级关系，也难保不会出现睁一只眼闭一只眼的情况。某台湾人士一次与数位建陶行业老板交谈，言谈中提及企业成本问题，谈到关于产品下线打包转运再加工的问题。该人士建议，对有加工需求的无需打包，可直接转运加工后打包。但偏偏很多企业是统一操作，下线后便统一打包，不管有没有再加工需求;转运后再拆包加工后再打包，如此折腾便要多付出很多人力与物力成本。听说在场的老板只有一位回去后在企业很快执行了这一建议，一年为企业节省上百万元。

上述例子正好从反面印证两位管理学大师的言论，事件的发生主要是缘于管理不科学、不明确，没有行动，也没有结果。因此，对于管理，我们还在路上。