行业白酒最怕的解药不是浓茶每家都有却没人注意

白酒最怕的解药，不是浓茶？每家都有却没人注意，酒前吃不易醉

出门应酬，免不了要喝点酒。但是小酌怡情，大酌伤身，喝醉了免不了会难受许久。人们大多在酒后经常要喝点茶，来缓解酒精带来的焦灼感。但却很少有人知道喝酒前吃点黄豆渣，就不会轻易喝醉。

白酒最怕的解药，不是浓茶？每家都有却没人注意，酒前吃不易醉。黄豆本身含有高植物蛋白，在经过水泡、卤制或醋泡后，蛋白质会迅速变性，可大量消耗酒精，减少酒精对身体的伤害。黄豆打成豆浆后，剩余的豆渣也大有用处。下面就教大家用黄豆渣做出“防醉神器”

豆渣饼

By 小玉厨房

配料：

豆渣 200克、花生油 适量、白糖 2勺、糯米粉 50克

烹饪步骤：

1.材料备好。

2.把豆渣和糯米粉兑好。加入适量的白糖和适量的清水。

3.揉成面团。

4.坐锅起油烧热至7成热。

5.把面团压扁后放下去小火慢煎。

6.煎至金黄后就翻面再煎。

7.煎好了之后拿出来放锡纸上。用模具压出自己喜欢的形状。

烹饪小贴士：

1.如果是生豆渣，煎的时间要长一些，使豆渣彻底熟透。

2.大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。豆腐渣中丰富的食物纤维，有减肥的功效，豆腐渣也被视为一种新的食品源

3昨日凌晨4时30分许.鸡蛋与豆浆不能同食，因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。

本文相关词条概念解析：

解药

解药，本意为消解毒药的药剂，多出现于古装武侠小说之中。现有多首同名歌曲。如陈奕迅、吴克群、陆毅、李翊君、张瑶、陈超、熊宝贝乐团、颜小健等人均有名为“解药”的歌曲传唱。

浓茶

浓茶，指茶叶放多了泡出来的茶。从颜色上看，就是很浓不剔透。颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面。从味道上看，很苦失去了茶叶的那种清淡的香甜这样可以省路费。。其实用浓茶解酒等于火上浇油，不仅不能解除酒毒，而且还会对人体造成更严重的伤害。

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