行业辽宁大连长兴市场老板鱼销售火爆供不应求

辽宁大连长兴市场老板鱼销售火爆供不应求

随着严冬的到来，大连长兴市场上老板鱼的销量直线上升，平均每天的上市量都在2000公斤以上，各大酒店的采购人员纷纷抢购这种鱼分析后初步判定，场面异常火爆攻坚克难。 老板鱼形体扁平，状如圆板，骨脆肉嫩，味道鲜美，冬季是吃这种鱼的最佳季节，如将其入油清炸，鲜香浓郁，极富韧性，堪与牛肉干媲美，是佐酒的珍品，老板鱼炖豆腐更是冬季滨城的一道名菜，滋补养颜，老少皆宜。