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皮皮虾饺子如何调馅料

民生评论  2020-08-13 11:58 字号: 大 中 小

皮皮虾在一年前是火遍世界的红虾,皮皮虾的出现也让大家了解了它,皮皮虾也开始成为了人们口中鲜美无比的食物。饺子是北方人最爱吃的食物,在北方的海域有很多海鲜都会被附近的居民做成小菜。皮皮虾饺子要想好吃,就要调好酱料,下文介绍了皮皮虾饺子调酱料的做法。一、皮皮虾饺子用料:皮皮虾、韭菜、猪肉馅,饺子皮1、新鲜的皮皮虾二斤,剥了壳其实就少了好多。基本上与肉的比例在1:1。2、处理方法,一刀砍头,从尾部用擀面杖像头部用力擀亚。所有的肉都会出来,皮里面非常干净,无残留。 、馅料集合,拌馅的时候就按平时调味的口味就行了,少加五香粉一类的调味料,我这个就加了一点老抽上色,外加盐。因为皮皮虾做馅出来口感非常鲜,加过多的调味品会使虾的鲜味被掩盖。4、搅拌均匀,开包即可下锅。二、爬虾馅儿饺子用料:爬虾肉、韭菜

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