总想吃点清爽开胃的生活

1张图片

“哈哈，直接上！很简单的哦！”

食材明细

主料 冬瓜 250 蛤蛎 适量

辅料 姜片 适量 韭菜 适量

配料 胡椒粉 适量 盐 适量

清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度

冬瓜蛤蛎汤的做法步骤

1

准备材料喽

2

锅中加水放入姜片烧开

3

水开后放入切好的冬瓜片

4

冬瓜烧至透明就下入蛤蛎

5

蛤蛎张开了

6

调入少许盐，白胡椒粉，再撒入韭菜叶（忙着拍照，韭菜太熟了）

7

好了！起锅装碗！

8

再来一张，貌试差不多

小窍门

购买的新鲜蛤蛎用自来水养着，放冰箱可以保存一星期

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上海中大肿瘤医院程东峰

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