而大多数的人在接触过苦丁茶后生活

【美食】麻婆豆腐的做法，麻婆豆腐怎么做好吃，编者得知关于麻婆豆腐怎么做好吃？麻婆豆腐的家常菜做法有哪些？下面编者为您提供了麻婆豆腐的做法大全，配有麻婆豆腐非常详细的步骤，你也能做出好味道。

麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐怎么做好吃

麻辣豆腐的简介及特色：

味麻辣香，为四川便菜

菜系及功效：川菜

麻辣豆腐的制作食材：

南豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克、植物油100克，豆瓣酱50克，辣椒粉，酱油各8克，料酒20克，四川豆鼓20克，味精8克，湿淀粉20克，汤15克，花椒粉1克，葱，姜各10克。

教您麻辣豆腐怎么做，如何做麻辣豆腐才好吃

麻辣豆腐的做法：

(1)牛肉剁碎。豆鼓剁细末。葱、姜切末。青蒜剖开切段。豆腐切1.5厘米见方的丁块，用开水泡上。

(2)炒勺注油烧热，先下牛肉，煽炒去水分后，将豆瓣酱、葱、姜末和豆鼓下勺炒酥，再下入辣椒粉，炒变色时注汤、酱油和料酒，再下入豆腐，用小火火靠透入味，再放入味精后，用湿淀粉勾芡，撒上青蒜。花椒粉成盘即成。

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