山楂双豆粥呢

山楂双豆粥

材料：大米100克，红豆、红芸豆各10克，山楂20克

调料：红糖5克

山楂双豆粥的做法

羊肉串市场缺少统一的管理 1、大米、红豆、红芸豆洗净，入清水浸泡2小时；山楂洗净。

2、锅置火上，注入清水，放入大米、红豆、红芸豆、山楂煮至米粒开花。

3、再放入红糖稍煮后调匀便可。

特别提示：红豆最好提前3小时泡发，可缩短煮粥时间。

食用红豆要特别注意什么

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质，故烹制时要充分加热，煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感

小提示

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用

糖和山楂能一起吃:山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，若与红糖搭配食用，能为妇女提供较丰富的营养，对血瘀实证闭经有一定疗效。

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