无花果椰枣燕麦饼的做法详细步骤第步鼓励

无花果椰枣燕麦饼的做法详细步骤第1步

如图示是无花果干和椰枣←因为可能有人问是啥就拍了张

令多个目标在一定回合内获得感知效果果干加一些分量内的自发粉裹匀后切碎备用裹粉是因为这样不粘连，否则切完还是会坨在一起，不好分开

第2步

无盐黄油和有盐黄油隔热水融化

加白砂糖和红糖搅匀

第3步

加入鸡蛋充分搅匀

搅匀之后的样子有些小黑点，那是有点点结块的红糖

第4步

筛入自发粉，翻拌均匀。不要划圈搅拌，避免出筋【补充】自发粉是已经含有膨松剂的面粉，成分接近于低粉+泡打粉组合起来。如果没有的话可以用低粉加泡打粉来代替，泡打粉的添加量约为低粉重量的2%-4%

加入即食燕麦片和之前准备好的果干碎拌匀

第5步

用勺子挖一团面糊，另一个叉子帮忙把勺子上的面糊推到锡纸上

然后用勺背把面糊压扁，成比较薄的圆片状

第6步

送入预热好175℃的烤箱中上层烤12分钟即可（我的烤箱只有单上管，普通上下管烤箱的话放中下层比较好）

取出纳凉，准备吃。

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