生抽老抽冰糖加点开水煮一下生活

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“自小，猪肉脯就成为馋嘴小食。自己最爱吃厨师牌猪肉脯，方方正正的一块，2块钱。咸中带甜，都是精瘦肉，满足！在家也能自己做来吃，口感超级棒！”

食材明细

主料 精瘦肉 500g

辅料 蜂蜜 适量 白芝麻 适量

配料 蚝油 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量

咸甜口味烤工艺半小时耗时简单难度

自制猪肉脯的做法步骤

1

瘦肉剁成肉糜，加入盐、糖、耗油、老抽搅匀，使劲儿搅打上劲儿

2

肉馅倒在锡纸上，盖上保鲜膜擀平

3

烤箱180度预热，肉馅放烤盘内，正面刷上蜂蜜，烤15分钟

4

肉取出，放烤上，反面刷蜂蜜、撒芝麻，继续烤15分钟

5

取出晾凉切块

6

装饰一下

小窍门

蜂蜜必不可少哦！可以给猪肉脯增加一丝甜味又不腻！非常可口！

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