食欲欠佳时

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“天气渐渐又热起来，食欲欠佳时，一道简单鲜辣的皮蛋足以挑起你的味蕾。”

食材明细

主料 皮蛋 3个

辅料 小青椒 1个 小红椒 1个 蒜米 适量 香葱 适量 生抽 适量 陈醋 适量

中辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

湘味皮蛋的做法步骤

1

皮蛋用线拉成均匀的四块，摆盘。

2

青、红椒切细圈，和蒜米一道在锅里炒一下，浇在皮蛋上。

3

生抽和陈醋均匀淋在皮蛋上，撒点儿葱花，再激点儿热油即可。