中国是冰棍的故乡

“中国是冰棍的故乡，可千万别认为现代才有冰棍，早在几千年前皇宫就有冰棍了，做法当然没有现在的那样多种多样，就是简单的用奶喝糖制作而成，那时候将它称之为冰酪。 大家还记得儿时夏天，一个白色泡沫箱子里面装的冰棍吗？这些可是很多80后的回忆，如今虽然

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中国是冰棍的故乡，可千万别认为现代才有冰棍，早在几千年前皇宫就有冰棍了，做法当然没有现在的那样多种多样，就是简单的用奶喝糖制作而成，那时候将它称之为冰酪。

大家还记得儿时夏天，一个白色泡沫箱子里面装的冰棍吗？这些可是很多80后的回忆，如今虽然冰棒雪糕依然存在，但是但是却很少有人卖冰棍了，现在主妇就介绍北京老冰棍的做法给大家，绝对令人沁人心脾。

北京老冰棍的做法：

1.先将糯米粉 牛奶 白糖 盐都准备好，然后将水倒入糯米粉中搅拌稀释

2.再将水倒入锅里彻底煮开之后倒入牛奶，放入白糖，再烧开后放入盐

3.熄火之后将熬好的冰棍水自然晾凉，倒入模具中，再放入冰箱冷冻最少5小时

4.如果你想感受儿时那种感觉，可以用橘子皮盖在模具中，然后擦入筷子，放在中间

5.然后放入冰箱冷冻即可。

北京老冰棍的做法贴心提示：

1.注意煮冰棍的水千万要彻底煮开之后再倒入其他的食材，这样才会拥有酥脆的口感。

2.想要直接将冷冻好的冰棍取出不是一件容易的事情，因此建议放入水中冲洗一下表面，然后再用手按压一下就能轻松取出冰棍。

但涉及到你工作上的信息 3.传统的老冰棍里面含有盐，这是因为夏天特别容易出汗，从而容易导致盐分流失，因此大家可以在夏天一边品尝老冰棒美味的同时解渴，而且还可以补充身体所需要的盐分。

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