培根肉卷金针菇怎么做教你做出口味清淡的家覆盖

培根肉卷金针菇怎么做？教你做出口味清淡的家常菜

即允许将鞋类产品的最高关税水平提高到35％；另外 培根肉卷金针菇是一道口味清淡的家常菜，主要食材是金针菇。脆脆的金针菇，咸香的培根，不用加盐就非常鲜美了。用不粘锅煎出来也很好吃，嗜辣的可以撒辣椒粉和黑胡椒粉。

培根肉卷金针菇是一道口味清淡的家常菜，主要食材是金针菇。脆脆的金针菇，咸香脆嫩的培根，还有焦香的孜然，不用加盐就非常鲜美了。而用料和做法又非常简单，即使没有烤箱也不要怕，用不粘锅煎出来的也很好吃，嗜辣的童鞋可以撒辣椒粉和黑胡椒粉。个人喜欢把培根里的油烤出来，使外层的培根稍脆，里层稍嫩的口感，卷的时候，金针菇放的量以小指粗细为宜，太多的话嚼着费劲儿，培根长度以能卷金针菇两圈到三圈为宜，一圈的话容易散开。两三圈的话，熟透了口感更丰富，烤到中程的时候，金针菇和培根会出少许汤汁，将竹签架在烤盘边上就能控除水分了，培根本身有咸味，所以不必加盐就很鲜美了。金针菇和培根的用量可以根据个人喜好增减，一开始就放孜然粉是防止孜然粉被烤焦，也防止孜然粉被流出的汤汁带走，损失味道。

培根肉卷金针菇是一道口味清淡的家常菜，主要食材是金针菇。脆脆的金针菇，咸香的培根，不用加盐就非常鲜美了。用不粘锅煎出来也很好吃，嗜辣的可以撒辣椒粉和黑胡椒粉。

主料：培根80克、金针菇120克、竹签数根、植物油20克、孜然粉8克。

方法：1 金针菇焯水后，剪去根部，沥净水份备用焯水后再剪根，不容易散乱。培根化冻，一片片分开后，切成合适的长度一般一长条切成相当的两段就可以了。

2 将金针菇放在培根一端，慢慢卷到另一端，然后用两只竹签穿好卷的时候要包紧，用两根竹签比较容易固定，翻动的时候不容易转动。每个卷之间稍留空隙，避免烤的时候有不熟的地方摆在铺了锡纸的烤盘上。

培根肉卷金针菇是一道口味清淡的家常菜，主要食材是金针菇。脆脆的金针菇，咸香的培根，不用加盐就非常鲜美了。用不粘锅煎出来也很好吃，嗜辣的可以撒辣椒粉和黑胡椒粉。

3 放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，烤20分钟左右具体时间要根据卷的大小和厚度增减。

4 少许植物油加孜然粉调好，烤的中途翻一下面烤十分钟左右之后，刷油和孜然粉的混合物剩五分钟左右，将烤盘放到上层，温度不变。这样容易上色，表面更脆。

5 烤好后，拿出稍凉就可以吃了,喜欢吃辣的童鞋可以蘸着辣酱一起吃，也是别有一番风味。

标签：培根肉卷金针菇