干煸豆角是我们最爱吃的营养美食之一鼓励

干煸豆角是我们最爱吃的营养美食之一，大家知道如何做干煸豆角吗，可以看看文章对干煸豆角的介绍，让我们更了解了干煸豆角这款美食，这款美食的口感比较好，多吃这款美食可以更好的改善我们的身体健康，是不错的健康美食。

远在洛阳的线下投资者则没有那么幸运。多位投资者向表示如何做干煸豆角

干煸豆角的制作方法一

材料：豆角、干辣椒、红萝卜、姜、青花椒、油、盐、鸡粉、酱油。

做法：

1、豆角去头尾，撕去老筋，切成约4厘米长的段。

2、干辣椒切成丁，姜切成丝;红萝卜刻成花条，切成花片。

3、烧热1汤匙油，倒入豆角不断煸炒，煸至豆角稍微干身，略呈微黄色，盛起待用。

4、烧热3汤匙油，以小火炒香姜丝、干辣椒和青花椒。

5、倒入煸好的豆角，与锅内食材一同拌炒2分钟。

6、加入1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉和2汤匙酱油调味，放入红萝卜片炒匀，便可上碟。

干煸豆角的制作方法二

材料：豆角、花椒、麻椒、干辣椒、蒜碎、姜碎、葱碎、肉馅、淀粉、料酒、生抽、老抽、糖、盐。

做法：

1、豆角洗干净，去两头的丝，掰成6.7厘米的段。

2、锅里倒入水，加一勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用。

3、炒菜锅里放略多的油，平时炒菜的2倍，少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后，捞出，再放入豆角依次煎好沥干油待用。

4、肉馅里放入淀 粉、料酒，盐拌匀，腌20分钟待用。

5、锅里留底油，滑入肉馅翻炒均匀变色后捞出来。

6、锅里放油，放入麻椒，花椒小火慢慢地烧出味道后，放入干红辣椒，慢煸，放入葱、蒜、姜碎，翻炒出香味后，放入肉馅和豆角，翻炒一下，加入生抽一勺，老抽半勺，料酒半勺，糖若干，翻炒干汁后，加入盐出锅即可。

干煸豆角的制作方法三

材料：豆角、蒜苗、干辣椒、盐巴、味精、酱油。

做法：

1、将蒜苗去根洗干净后切段备用。

2、干辣椒洗干 净晾干，剪成段备用。

3、往锅中倒入适量菜油，等油烧热后下入蒜苗段和干辣椒段煸炒出香味。

4、下入豆角与蒜苗段 和辣椒段一起翻炒出香味。注意此时火候改为中火不然容易糊。

5、抬离火一次放入盐巴，味精，酱油继续翻炒均匀后即可装盘食用。

干煸豆角的制作方法四

原料：四季豆500克,猪肉 20克,大蒜8瓣,干辣椒10个。

调料:食用油250克(实耗 50克),料酒3小匙,酱油1小匙,精盐1小匙,味精1小匙。

1、四季豆摘去 老筋,用手掰成长约6cm长的段,洗净,沥干水分。

2、锅中烧热3杯 油,倒入四季豆,用大火炸四季豆,炸至外皮微皱即捞出控油待用。

3、锅中留底油1 大匙,放入猪肉末炒散。

4、再加入料酒、碎米芽菜、蒜末、姜末,炒至肉末干酥。

5、加入四季豆与其他调味料,待炒拌入味后,起锅盛入盘中即可。

我们了解了如何做干煸豆角以后，我们还可以看看这款美食的用途，这款美食的功效，都是对于喜欢吃干煸豆角的人比较有用的知识，这款美食是可以大量的吃的一款美食，也是可以和很多食物搭配起来吃的美食哟，大家尝试一下。

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