逍遥西红柿牛肉面的家常做法是什么

西红柿牛肉面的家常做法是什么？

文章导读 的女性朋友都很喜欢吃西红柿牛肉面，西红柿里面含有的营养也是特别的丰富，西红柿牛肉面是可以给身体带来很多的好处，而且西红柿牛肉面好吃又有营养，但是很多的人都不会做西红柿牛肉面而苦恼，其实这个的做法是特别的简单，下面就让来带大家一起来学做这道菜。

用料

主料:牛肉1000克

辅料:胡萝卜(红)1根.洋葱半个.芹菜2小节.西红柿2个

调料:食盐6克,葱1段,姜1块,蒜3瓣,桂皮1节,番茄酱少许,香叶3片,白糖0克,白胡椒粉3克,黄酒15克,黄油30克.水适量

西红柿牛肉面的做法

1.胡萝卜切大块，芹菜切大节，洋葱切大片，大蒜分两半放在一起备用

2.牛肉提前泡一会儿去掉血水

3.牛肉凉水下锅，放少许葱段姜片煮开撇血沫至汤变清将牛肉捞出，汤备用

4.锅洗净烧热，放适量黄油化开

5.之后将胡萝卜，洋葱，芹菜和大蒜倒下去大火煸炒一分钟出香气

6.然后将牛肉倒进去再而且正在失去长期以来的 朋友和伙伴炒几下

7.放煮牛肉的汤，汤要漫过牛肉，如不够加点开水，放黄酒，盐，白糖，胡椒粉，香叶和桂皮，大火烧开，小火烧一个半小时

8.西红柿用开水烫一下去皮，切碎备用

9.另取一锅烧热，放少许黄油化开炒西红柿一分钟

10.牛肉炖够火候后将西红柿倒入牛肉锅中，放一些面下去，再其中山西省的煤电矛盾最为突出。放少许番茄酱提色，中火烧十五分钟汤汁粘稠即可

上述说的就是西红柿牛肉面的具体做法，相信大家看了以后对于这道菜都有一个很深的了解了，相信大家也都会做了，其实吃西红柿牛肉面只要在家就可以做了，现大家都会做了，建议是回家后就可以马上实践下，西红柿牛肉面最最主要的就是要注意火候的问题，主要掌握好火候，这道菜就是成功。

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