除了普通的做汤

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“紫菜的营养丰富，除了普通的做汤，还可以用来小火快滑，这样的紫菜十分嫩滑，制作也很简单。如果加入海蛎，更是无比鲜美。”

食材明细

主料 紫菜 适量

辅料 红椒丝 适量 姜丝 适量 葱白 适量 盐 适量

清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度

滑紫菜的做法步骤

1

准备好适量紫菜。

2

准备好红椒丝.、姜丝、葱白段。

3

锅中加入适量油，放入姜丝、红椒丝、葱白段，中小火煸出香味。

4

紫菜过缓水冲去灰尘。（过水即可，不要浸泡，这种是头水的免洗紫菜，但我习惯冲洗一下）

5

放入锅中，并调入少许盐。

6

煮开马上出锅。（煮的时候中小火即可，而且不要久煮）

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