百香果有几个品种权衡

百香果有几个品种？

文章导读 在很多地方，人们会把百香果这种水果称为鸡蛋果，这种水果和鸡蛋的大小差不多，成熟的百香果吃起来味道非常好，而且其营养非常丰富，比如百香果含有多达17种氨基酸，另外还有胡萝卜素以及多种维生素，这使得百香果具有很多药用作用，比如可以帮助身体排毒，能够增强人体的新陈代谢等等，那么百香果有哪些品种呢？

百香果有几个品种？

1、黄色百香果

特点：成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，

单果平均80－100克。果汁含量高，可达45%，PH≈2.3

优点：黄色百香果生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强；

缺点：异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量，

不耐寒，霜冻即死。，，酸度大，香气淡，一般做工业原料加工果汁，

不适合鲜吃。

鉴别：看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。

要求市场管理者有效制止市场内商户的售假行为 2、紫色百香果

果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40－60克，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30%。

该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。

特征：卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。

3、紫红色百香果

是黄、紫两种百香果杂交之优质品种。

特点：果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100－130克，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄，味极香，糖度达21%，是鲜食加工两品种。

美国杂交优良品种，抗性很强，不择土壤，生长速度很快，单果重量150克左右，比普通品种大几倍，蜜糖百香，果甜而不酸、果香濃郁，果的外观漂亮，是鲜卖加工两用品种。巨无霸百香果种植当年就可以不断开花结果，一般单株当年就有斤的产量，种植的种苗，按的技术，当年亩产6000斤。几年来，从各地果农朋友引种后反映的情况，的百香果品种适应性很强，四季都可引种，全国各地都种植都可以正常开花结果。

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