行业内地海味买手来港入货香港海味市场复苏在望

内地海味买手来港入货香港海味市场复苏在望

年近岁晚，又是市民大逛海味店的季节。见证香港80寒暑的老牌海味店店东梁先生表示，市民消费意欲增加，平价货如元贝、「发财好市」销情不俗。但原来个人游开放以后，部分内地「识途老马」亦懂得到海味街(德辅道西一带)「扫货」，更有海味商人特别由内地来港采购，贪港货「够平、够真，物有所值」。 西营盘多了内地客 近来多了内地旅客来港消费，虽然海味街一带并非传统旅游区，但在西营盘海味街经营84年的「海味老店」同兴泰记的店东梁泳潮表示：个人游开放以后，他亦察觉到多了些「知门路」的内地旅客。他们大多购买平价实用货，如咸鱼、元贝等；至於鱼翅、鲍鱼等高价货，反而由一些内地买手来港购买，「可能系做海味生意，亦有部分系内地酒家买手再点小仙童，懥香港买，最主要都系我抅货真价实、足秤(重量足)，内地1斤10西至13西，香港就足16西，价钱相对亦较好。」 不过，他坦言，虽然最近经济情况略有好转，但整体的海味销情和去年同时期差不多。香港年中受沙士影响，海味行业亦难独善其身；守业多月，梁先生表示，近期的生意其实已经比想像中好得多，「比起沙士阵，人使钱都要因住因住，依家，消费意欲强濛，市民消费能力亦比想像中好得多友赞叹。」 香港鱼翅销情看好 东方红业务策划经理曹承平就表示，对於今年的海味销情仍然审慎乐观，「多濛人出懥行街，但系消费市道仍然系保守，尤其系送礼市场仲未恢复。」。他指出，今年个别货品销情较特别，因为早前广东出现双氧水漂白鱼翅事件，所以香港的鱼翅销情较好，就连平价的即食鱼翅亦有可观销路。曹承平相信，明年夏季经济好转，「打工仔」获加人工，广东省全省个人游开放，将会刺激业界的全面复苏。