忘了是在哪里看到的图片

这个凉拌金针菇做成一捧漂亮的花儿是不是会让你有点食欲呢

忘了是在哪里看到的图片

当时就喜欢得不行

盘中自有颜如玉的感觉

凭着当时对看到的图片印象做出来

还不错的样子

材料和做法也非常简单

平时做家常菜、宴客菜

都是非常夺人眼球

高颜值凉菜让你伏天胃口大开【金针菇盆花】

原料：金针菇一把、小葱几根、盐、料酒、橄榄油、即食调味酱(用你自己喜欢的品种即可）

金针菇盆花的做法

准备一个平盘

上三分之一处放上2勺调味酱稍稍摊开备用

锅子放水煮开

加入适量盐、料酒、橄榄油调味

放入小葱焯一下即可捞出如图示放在盘子下三分之一

金针菇处理干净后分成几小束

放入锅中煮开后2分钟至断生即可

用漏勺捞出控去水分

按图示摆放在盘中

整理成花束状

用小葱系起

放冰箱冷藏

吃的时候取出拌匀即可

小提示

金针菇和白菜能一起吃:金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。另外金针菇、豆腐、白菜都对皮肤有一定的营养，若三者搭配食用，有养颜嫩肤，减肥健身的作用，用于高血压、肥胖症、糖尿病。

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用

关键词:金针菇金针菇食谱

金针菇的营养价值

金针菇，又名金菇。金针菇含有的赖氨酸是儿童生长发育和健脑所必需的，被誉为“增智菇”、“益智菇”，含有维生素B1、维生素B2和维生素E，其锌的含量也较高

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