南瓜拌饭的做法详细步骤第1步

南瓜拌饭的做法详细步骤第1步

米饭先煮。我们三人份

五花肉切小。南瓜洗净，切丁，有南瓜籽的可以下，炒起来好香。大蒜砸碎切小。菜脯粒（腌萝卜干）先泡水，不然太咸。

第2步

热锅下油，五花肉煎香，下蒜头，菜脯，炒香。南瓜粒下锅，翻炒后加适量开水，盖上盖，煮20分钟。

时间到，汤水适量收干，有点汤水拌饭更香糯。下点盐，味精调料。

第3步

起锅。把煮熟的米饭分次倒下搅拌，拌的时候加点切碎的小葱！拌好，开吃！