是对抗疾病的能量哈

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“全谷类，是对抗疾病的能量。现代人的许多疾病，可能都与饮食过分精致有关。全谷类如糙米、小米、燕麦、荞麦等五谷杂粮，营养价值很高，含有构成细胞所需的蛋白质、能量的来源糖类、矿物质、膳食纤维以及非富的B族维生素，是最佳舒压食物，可降低罹患数种慢性病风险，如癌症、糖尿病等。

吃全谷类也能摄取植物生化素，谷物里的皂角苷和木质素，有抵制癌细胞、降低胆固醇的功能，是最好的主食。喜欢吃松软白饭和面包，不碰五谷杂粮也是现代人渐渐流失免疫力的原因。只吃白米的人把95%的营养成份扔掉了。五谷杂粮虽然营养好，但口感较硬，可以和其它各类食物搭配打成浆或米糊，不仅美味，营养也一级棒。

其实制作这个精力汤很简单方便，真正要自己动手去做的一共分钟的时间。如果早上来不及在家吃，就倒进保温瓶带回公司吃。”

食材明细

主料 糙米 20克 小米 10克 荞麦 10克 玉米渣 10克 黑糯米 10克 核桃 5克 花生 5克 腰果 5克 枸杞子 5克 红枣 5个 圆肉 10克 黑芝麻 5克 南瓜子 5克 葵花籽 5克 黑豆 20克

所用安防产品原理相同 甜味口味煮工艺十分钟耗时简单难度

五谷杂粮精力汤的做法步骤

1

材料：糙米、小米、荞麦、玉米渣、黑糯米、核桃、花生、腰果、枸杞子、红枣、圆肉、黑芝麻、南瓜子、葵花籽、黑豆。睡前把糙米、小米、荞麦、玉米渣、黑糯米和黑豆洗干净，再加水浸泡。

2

起床后把五谷和豆类连同浸泡的水放锅内，加入坚果、种子、红枣、桂圆、枸杞一起煮熟

3

煮熟后待凉，然后加水放入破壁料理机，按豆浆键打成浆或糊（水多一点就变成浆）。

小窍门

因为有了红枣和桂圆，打出来的精力汤是甜的，不需要加调味料，如果不加这两样，可以加冰糖或不加糖，视个人口味。

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