那草鱼怎样做呢吗

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草鱼的做法大全 红烧草鱼的做法

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草鱼的做法大全之红烧草鱼的做法：

1.将草鱼洗干净后切成块状放入大碗中

2.放入姜丝，倒入适量料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油

3.搅拌匀后盖好锅盖腌制5个小时

4.将葱姜夹出放入干净的小蝶中，锅里倒入适量油烧热

5.放入裹有淀粉的鱼块炸至金黄色后放入盘中

6.用底油爆香刚才那些葱姜，翻炒至金黄色后倒入适量开水

7.再放入愉快，收汁后关火盛出就可以了。

草鱼的做法大全之红烧草鱼的做法贴心提示：

1.清洗鱼的时候倒入少许食用醋，能够轻松的去除鳞。

2.用适量淀粉包裹鱼肉，然后再放入油锅中炸能够避免粘锅的情况出现。

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