芝麻是胡麻的种子覆盖

芝麻是胡麻的种子，芝麻起源至今还未知，而芝麻是从西域引入中国。芝麻分为白芝麻和黑芝麻两种。芝麻多用于作为其他事物的作料或用来直接榨油。而作为直接食物食用最常见的就是黑芝麻糊和做为糕点的内部馅料，如汤圆。而白芝麻多用于作料洒在食物表面，如芝麻饼。黑芝麻和白芝麻的好处各有不同，下面我们来看看所有芝麻的好处都有哪些。

芝麻是胡麻的种子，芝麻起源至今还未知，而芝麻是从西域引入中国。芝麻分为白芝麻和黑芝麻两种。芝麻多用于作为其他事物的作料或用来直接榨油。而作为直接食物食用最常见的就是黑芝麻糊和做为糕点的内部馅料，如汤圆。而白芝麻多用于作料洒在食物表面，如芝麻饼。黑芝麻和白芝麻的好处各有不同，下面我们来看看所有芝麻的好处都有哪些。

一、芝麻的好处

尽快提升园林绿化的建设水平 黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。现代医学研究表明，黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1.B2.多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，有延缓衰老的作用。

黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外，其实还有很好的抗氧化功能，由于芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等，经常服用还能够补血通便，绝对是爱美的MM日常必备的保健养颜食品。

芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于胎儿大脑的发育。

护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

减肥塑身：芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

乌发：《本草易读》一书中曾提到：黑芝麻，白发令黑，九蒸晒、枣肉丸服。是说把黑芝麻，蒸过之后晒过，反覆九次，再连同黑枣肉混合成药丸状服用，可令白发变黑，但疗效究竟如何，因人体质而异，仅供参考。中医认为头发的营养来源是在于血，如果头发变白或易于脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱所致。因此，中医方法是补肝血、补肾气，用人参养荣汤合六味，加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养。平日不吃冰冷饮料，以及油腻食物，每晚十一点前就寝，不熬夜，才能改善白发问题。