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肉汤泡饭店,个个都是隐藏高手

很火爆的湘菜馆

主打两道不辣的菜

藏着三道米饭

还有各种从民间淘来的菜

环境古色古香

很合适情侣第一次约会来哦~

很火爆的湘菜馆

它家主营湘菜，但是名字起的很神秘叫“隐厨”听起来很像是西餐或者日料的名字。现在还是点评上的湘菜第一名，每到饭点排队的人炒鸡多。

环境也很别致，餐具都用的典雅的素色，桌子上还有专门喝酒用的羽觞，完全想象不出是一家湘菜馆子~

主打两道不辣的菜

5花三层红烧肉

主席红烧肉上桌很有气势，是用瓦罐直接一锅端上来。肉也是精挑细选，选的带皮的五花三层肉，一锅里共有4块，每块都是实打实的大厚肉块。

这一锅份量很足，胃口小的基本一块肉下去就快饱了。肉块炖的也很烂。吃起来微微发甜，女生应该都很喜欢吧。

一口把肉块吞下去，能感受到肉皮的油香，真是对这类偏肥的五花肉毫无抵抗能力，想赶紧来碗米饭，哐哐哐拌着吃~

软烂脱骨神仙鸡

江南富贵神仙鸡是一整只鸡上桌，服务员会现场把鸡肉拆好，如果你想自己拆也可以提前和她说，享受自己拆鸡的。

吃之前可以先把鸡肉拌一拌，让肉丝都沾满汤汁。鸡肉的肉质很松软，轻轻一用力就可以骨肉分离，家庭聚会带老人吃这道菜也完全ok~

鸡肉的口味偏酱香不辣，吃起来也不油腻，单吃和配饭都可以。

你们最关心的福利

后台回复“隐厨”参与活动

可享全场菜品8.8折

再赠送一份精品小凉菜

还有各种从民间淘来的菜

湘菜经典剁椒鱼头

湘西二代剁椒鱼头选用来自千岛湖的野生有机鱼，从小鱼苗到捕捞需要7年的时间。需先将剁椒沫和葱花撒在鱼头上，蒸制使其入味，更能保证鱼肉的鲜美。

鱼头很大一个儿，用彩椒装饰上桌，配上撒好的葱花碎，红红绿绿的很有食欲。鱼头上桌会用小火加热，建议可以多咕嘟会儿再吃，鱼肉和配菜泡在汤汁里就会变得很入味。

鱼肉弹牙，入口滑嫩，里面还有柔软的胶质可以吸着吃，刺儿都是大刺儿，吃起来也方便。

肉汤泡饭

二代肉汤泡幼苗是一道长沙的经典菜，服务员小姐姐会上一个装着米饭的高压锅和炒好的浇头。现场把浇头倒入米饭里疯狂搅拌。

搅拌的进程中能看见脆脆的锅巴，拌好的米饭油亮油亮的，还能闻到辣椒的香气。

我超爱这类充满汤汁的米饭，粒粒入味，辣椒的味道特香，吃起来没有想象中的辣，很合适几个人一锅吃，不过我一个人就可以吃三碗（叉腰）~

滋补的鸭汤

吃了那么多辣菜，可以再点份【清肺竹笙老鸭汤】来清清口，汤里有鸭肉、竹荪和枸杞。

喝起来有股淡淡的枸杞香，味道有点像参鸡汤的感觉，冬天来一碗很暖和。

小仙女红薯

枸杞蜜汁煮地瓜基本桌桌必点。红薯煮的很软糯，浸过蜂蜜后更甜了，整体吃起来甜而不腻，小仙女餐后都爱来一个~

三款下饭菜

这家店还藏着三道米饭，随便一道都能嘎嘎下饭~

油渣土豆丝

小米油渣土豆丝也是必点，炒制的进程中加入了炸的酥酥的油渣，让土豆丝吃起来带着。

土豆丝炒的很入味，色泽油亮，每口都会有油渣在嘴里化开，味道是酱辣的感觉，很像农家小炒的感觉，又咸又辣绝对是米饭里的第一名。

糯糯的凤爪

它家【姜辣吮指大凤爪】肥厚有胶质，掌中宝那块的肉嚼着很有弹性，凤爪的部位又很软糯，吃起来的口感介于软糯和弹性之间。

师傅炒得很入味，它的辣和土豆丝的酱辣味不同，是那种很冲很直接的辣味，爱吃辣的人建议点着款试试～

新上的羊排

大汉手把羊排是它家新上的菜品，外焦里嫩，而且羊肉烤得不干，充满汁水。

吃起来微微带点辣味，偏咸香口儿，不能吃太辣的推荐点这道。

古色古香的环境

整体的环境古色古香，靠窗的沙发座还可以看到外面的风景，氛围很安静，私密感很强。

灯光调的不是很亮，没有那么的刺眼，在里面吃饭会很放松，很合适情侣·第一次约会来这里哦~

本文系小分队试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部份信息互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。

设计丨包包

部份菜品比较辣，可以选择免辣或者微辣哦

三里屯南路通盈中心4层4-1号

人均：149元左右

本文相干词条概念解析：

高手

《高手》是潘玮柏2005年发行的专辑。作词者包括谭荣健、房纯辉等人，作曲者包括林俊杰等人。潘玮柏在《高手》上投入了比以往多一倍以上的时间和血汗，从幕后制作、写歌创作到正式录音、编曲、和声，每个环节都是亲力亲为。新专辑中，仍然保存了潘玮柏一向酷爱的嘻哈风格，被评价为“现代华丽嘻哈风”。这张专辑将包括更多的音乐理念，展现潘玮柏对音乐的更深一层体验，同时也会表现玮柏在词曲等多方面的音乐才华。2005年凭借该专辑潘玮柏在第十二届全球华语音乐榜中榜颁奖典礼上取得年度最佳歌曲、年度最具人气歌手奖两个奖项。

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