br以其微辣鲜香生活

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食材明细

主料 熟米饭 240g 咸蛋黄 3个

辅料 沙拉酱 1勺 盐 0.5勺 海苔碎 适量 白醋 0.5勺 肉松 适量

咸鲜口味技巧工艺十分钟耗时简单难度

咸蛋黄肉松饭团的做法步骤

1

咸蛋黄碾碎，放入一勺沙拉酱拌匀。

2

加入适量肉松搅拌均匀。

3

搅拌好的肉松馅分成10克左右一份揉圆。

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米饭加入盐、白醋和海苔碎拌匀。

5

手上沾少许水，取大约40克米饭压成饼。

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放上咸蛋黄肉松馅儿。

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包好，团成圆形。

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团好的饭团用保鲜膜包裹住，用力攥紧，饭团就做好了。

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做好的饭团吃时表面挤上沙拉酱即可，我还放了胡萝卜装饰，如果没有可以不加。

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咬一口咸香适口，回味无穷。

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成品图。

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