热水焯蔫捞出

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食材明细

主料 油菜 适量 粉丝 适量

辅料 辣椒油 适量 蚝油 适量 蒜 适量 盐 适量 糖 少许 酱油 适量 生抽 适量 香油 适量 苹果醋 适量

微辣口味调味工艺廿分钟耗时简单难度

爽口油菜粉丝的做法步骤

1

成品。

2

油菜适量，热水焯蔫捞出，过冷水，攥出多余水分。

3

粉丝用热水烫熟，过冷水，攥出多余水分。

4

装盘。

5

调汁，辣椒油，耗油，盐，酱油，生抽，糖，蒜片，香油，苹果醋，泡制2分钟。

6

浇汁。

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