猪腰补肾汤

猪腰补肾汤

材料：枸杞100克，鲜猪腰90克，党参片4克

调料：清汤适量，精盐6克，姜片3克

猪腰补肾汤的做法

1、将枸杞略冲洗净，鲜猪腰片去腰臊，洗净切条备用。

2、净锅上火倒入清汤，调入精盐、姜片、党参烧开，下入枸杞、鲜猪腰烧沸，打去浮沫，煲至成熟即可。

此汤功效：保肝护肾

特别提示：一般人都可食用，尤其适合男性食用。

猪腰子的营养价值

猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

小提示

猪腰和白萝卜不能一起吃:同吃会影响消化

猪腰和黑木耳能一起吃:猪腰有补肾利尿作用。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸，以活血止血见长，具有益气补血、润肺镇静的功效。两者搭配，常吃可降低心血管病发病率，起养颜、抗衰老的作用。