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我自己很喜欢榴莲，身边也有很多人吃榴莲，榴莲属于热带水果，本身带有一定的热带文化气息，所以我考虑开一个专门卖榴莲的店，榴莲店加盟利润多大?榴莲加盟店好存放么?

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榴莲的利润可以达到将近40%,榴莲有分好多品种，最顶级的榴莲品牌是泰国金枕头，再下来就是正牌，龙头等等。

怎么挑榴莲

榴莲为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳黄色。味道甜而喷香。从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻;如刺尖细而密，则果粒、果肉薄而肉质粗。

购买榴莲时，应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品。千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择看起来发青的榴莲。储存买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，免得它的刺扎伤小孩。

榴莲怎么保存

榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。

榴莲禁忌

不过也更贴合当下90后辣妈们的真实现状 1、过多食用会令燥火上升，及出现湿毒的症状，故不宜多食

2、榴莲不可与酒一起食用

3、糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。

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