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新鲜的百香果肉和蜂蜜做成酱好吃又开胃l好

民生新闻  2020-07-04 03:22 字号: 大 中 小

新鲜的百香果肉和蜂蜜做成酱,好吃又开胃!l 好物推荐

碟子们吃过百香果吗?近几年,百香果因为其生津利咽、排毒养颜的功效被很多人所喜欢。

市面上用其制作而成的蜜酱也非常多,但质量良莠不齐,而今天王子给大家推荐的百香果蜜酱,所用百香果都是紫色百香果,比其它百香果的个头更加饱满,果味更浓,维生素C的含量也更高。

平时用来泡茶或是涂抹在面包吃,都是非常棒的选择。

飞碟王子

今天,要给你推荐来自“又喜遇”的百香果蜜酱。

它是用新鲜采摘下来的百香果,去皮后,留下多汁的果肉和颗颗果籽,再加入果糖、蜂蜜等制作成的。

百香果被称为水果中的“维C之王”它还含有17种氨基酸,还有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质。

这一罐百香果蜜酱里有1/3都是新鲜的百香果果肉。

闻起来有着丰富浓郁的果香,口感是酸酸甜甜的,很开胃,最适合用来泡水。

它开罐即食,每次只要挖两三勺泡水喝(冷水、热水都可以)满满一杯维C,方便又快速地补充一天所需,还能嚼一嚼果籽。

“又喜遇”用的百香果,都是产自广西桂林临桂县、永福县的紫色百香果。

这个产区的百香果个大饱满、果香味浓、甜度高,维生素C含量更高。

这罐百香果蜜酱还有很多不同的吃法,接下来会一一给你展示。

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解锁花样吃法

除了直接泡水喝,你还可以用这款百香果蜜酱,混合养乐多、苏打水一起喝,搅一搅,沁凉酸甜。

或者把百香果蜜酱淋在布丁、酸奶上,香甜的口味怎会让人不喜欢呢?

抹在刚刚烤好的面包上,香甜的果酱融化在面包的每一个气孔里,好好吃!

用百香果蜜酱,还可以做百香果口味的磅蛋糕、海绵蛋糕等甜品,多种吃法都等着你去。

开罐后,记得要密封冷藏,一个月内吃完哦。

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本文相关词条概念解析:

百香果

百香果,别名鸡蛋果或西番莲,俗称“巴西果”,原产于巴西,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。1610年间传入欧洲,现产于美洲的热带及亚热带地区。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“果汁之王”之美称,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,Passion也有热情之意,故也常被称为“热情果”。在中国以外的其他地区,有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。百香果的花有5片花萼和5片花瓣,像钟上的字盘,所以又称为“计时果”。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。

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