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小心别剪到手指

民生新闻  2020-03-02 11:15 字号: 大 中 小

2张图片

食材明细

主料 栗子 适量

甜味口味煮工艺十分钟耗时简单难度

栗子去皮小窍门及储存方法的做法步骤

1

新鲜油栗。

2

用剪刀从最硬的那个口处剪开。

3

用剪刀把栗子的外皮全部拔掉,小心别剪到手指。

4

全部都剪掉外皮的栗子,放在开水里煮1分钟。

5

然后马上捞出来,放在冷水里冰一下。这个时候挨着栗子肉的那层薄皮就很容易撕下来了。全部剥完皮的栗子放在冰箱里冻起来,吃的时候跟新鲜栗子一样的口感,面,甜。大家记得要买油栗,我买过一次大板栗,辛辛苦苦半天,剥完外壳,煮了5分钟,挨着栗子肉的那层皮都剥不下来。油栗只需要煮1分钟捞出,过冷水,皮就轻轻松松的剥下来了。

小窍门

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