哪些人不能吃麦冬2
民生新闻 2020-02-29 21:08 字号: 大 中 小
文章目录一、麦冬的简介二、麦冬的食用处理方法三、麦冬的吃法(做法)大全四、哪些人不能吃麦冬、麦冬的注意事项1. 哪些人不能吃麦冬2. 麦冬的适用人群3. 麦冬的食用禁忌
麦冬的简介麦冬(学名:Ophiopogon japonicus (Linn. f.) Ker-Gawl.)百合科沿阶草属中的栽培种,多年生常绿草本植物,根较粗,中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根,茎很短,叶基生成丛,禾叶状,苞片披针形,先端渐尖,种子球形,花期月,果期月。有粗叶麦冬细叶麦冬两种类型。本种小块根是中药麦冬,有生津解渴、润肺止咳之效,栽培很广,历史悠久。
麦冬含多种甾体皂甙:麦冬皂甙A、B、C、D,甙元均为假叶树皂甙元,另含麦冬皂甙B‘、C’、D‘, 甙元均为薯蓣皂甙元;尚含多种黄酮类化合物:如麦冬甲基黄烷酮A、B,麦冬黄烷酮A、麦冬黄酮A、B,甲基麦冬黄酮A,B;另分得5个高异黄酮类化合物。
麦冬的食用处理方法除去麦冬杂质,洗净,润透,轧扁,干燥。
麦冬的吃法(做法)大全1、灯芯麦冬鸡肉汤
健康功效:麦冬:清心、润肺、生津;百合:安神、清心、润肺;鸡肉:温中、补精益髓、益气。
1.1、芯两串洗净,放入盘中备用;
1.2、麦冬洗净,装盘备用;
1.3、百合洗净泡软,装盘备用;
1.4、鸡肉切块、洗净,装盘备用,锅里加入水,大火烧开;
1.5、水开后,放入姜片跟鸡肉飞水后放入冷水中,热胀冷缩后,放入电饭锅里,加入灯芯麦冬百合一起煲煮1小时;
1.6、成品。
2、菊花山楂麦冬饮
健康功效:菊花:清热、发散风热、解毒;麦冬:清心、润肺、生津;山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经。
2.1、准备好材料;
2.2、菊花和山楂清洗干净;
2.3、所有材料放入开水的茶壶,焖分钟即可饮用;
2.4、加入冰糖的的目的是中和酸味,酸酸甜甜。
哪些人不能吃麦冬、麦冬的注意事项
1、哪些人不能吃麦冬凡脾胃虚寒泄泻,胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。
2、麦冬的适用人群麦冬性寒质润,滋阴润燥作用较好,适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证。
3、麦冬的食用禁忌凡脾胃虚寒泄泻,胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。
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